Sójový výrobek – extrudovaný výrobek
Složení: odtučněná sójová mouka
Sójové plátky jsou dehydratovaný texturovaný sójový proteín, který se vyrábí z odtučněné sójové mouky. Díky tomu, že jde o dehydrovaný výrobek, je možné je skladovat při běžné pokojové teplotě. Sójový texturát obsahuje až 50% bílkovin, dále vitamíny z řady B, A, E a z minerálních látek vápnik, fosfor a železo. Sójový texturát je vyroben z geneticky nemodifikované sóje.
Skladování: skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
Alergén: sója. Může obsahovat stopy lepku a skořápkových plodů.